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精选回答
浙江丽水地处山区，美食资源丰富，具有鲜明的地域特色。首先丽水青田的“青田石耳”是当地的一大特色，它口感滑嫩，富含营养，是山珍中的佳品。丽水云和的“云和梯田鸡”肉质鲜美，口感细腻，深受食客喜爱。还有丽水的“莲都板栗”，颗粒饱满，香甜可口。丽水的农家菜也很有特色，如“农家土鸡煲”、“竹筒饭”等，都是不可错过的美食。最后丽水还有许多特色小吃，如“丽水牛肉干”、“云和麦饼”等，都是游客们品尝当地美食的好选择。丽水美食丰富多样，值得一试。
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